咸菜春笋
咸菜春笋的做法说明
春笋的季节 怎能没有咸菜
咸菜春笋的做法与步骤
- 第1步.
肉丝（选用梅花肉）加入盐 、生抽、耗油、白胡椒粉腌制 春笋切丝绰水去涩 咸菜切末
- 第2步.
大蒜头入锅 3秒/速度5切碎 倒入20g油 3分钟/V键/反转小勺爆香
- 第3步.
音乐响起倒入肉丝 3分钟/V键/反转0.5爆香
- 第4步.
音乐响起倒入笋和咸菜，加5g糖（吊鲜，可不放），30g水 4分钟/V键/反转小勺
- 第5步.
音乐响起，开盖起锅 慢慢享用吧
- 第6步.
简简单单一碗咸菜笋丝面 鲜得掉眉毛 如果再加个荷包蛋 就是完美早餐
小贴士
喜辣的，可以在大蒜煸香时加入辣椒
