蔬菜馅的面包

蔬菜馅的面包的做法说明

不喜欢面包太甜的口感，一直想来一个中西结合。正好今天做包子剩了一点馅料，减少做面包时放糖的克数，用做面包的方法试试。烤熟了口感还真不错，有面包的丝丝香甜，有蔬菜点点的香鲜。
早餐用微波炉加热一下，居然还有奶香的味道🤗。用我家孩子的一句话就是：不知道比包子要好吃多少倍😋😋😋。

第1步.
混合食材，充分揉匀。以拉长时面不轻易扯断为止。盖保鲜膜发酵到两倍大。
第2步.
1.然后再排气，揉均匀到发酵前的状态。 2.分割成9份，整形放入馅料。 3.二次发酵到两倍大。 4.将一两滴老抽用水稀释，抹在面包上，撒芝麻，入烤箱。
第3步.
1烤箱提前预热，180℃中层上下火25分钟左右。 2.上色后盖锡纸。