香卤鸭腿

香卤鸭腿的做法说明
高中时放学回家,最爱闻到这熟悉的香卤味道,基本就是加餐的节奏
香卤鸭腿的做法与步骤
- 1.
前一晚把鸭腿洗净,细盐外敷腌制,隔日鸭腿洗净备用
- 第2步.
入锅清水,加入葱,姜,八角,盐,糖,水烧开后,加入鸭腿,卤制半小时

- 第3步.
卤汁收浓后起锅

- 第4步.
晾凉切块

- 第5步.
晾凉切块,浇上卤汁


高中时放学回家,最爱闻到这熟悉的香卤味道,基本就是加餐的节奏
前一晚把鸭腿洗净,细盐外敷腌制,隔日鸭腿洗净备用
入锅清水,加入葱,姜,八角,盐,糖,水烧开后,加入鸭腿,卤制半小时

卤汁收浓后起锅

晾凉切块

晾凉切块,浇上卤汁
