虾开背，去沙线
鸡蛋蛋白切丁，蛋黄压碎，混和，加沙拉酱
胡萝卜切丁，放锅里，加水，少许盐煮熟
将胡萝卜，青豆倒入步骤二的酱里
烤箱预热后，200度4分钟，时间到后，将准备好的材料放在虾背上，烤4分钟
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