荠菜肉丸汤

荠菜肉丸汤的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉馅儿准备好

   
2. 第2步.

   荠菜洗净焯水5分钟，捞出放入水中浸泡备用

   
3. 第3步.

   肉馅儿中加入生抽，盐，花生油拌匀

   
4. 第4步.

   加入一个鸡蛋搅匀

   
5. 第5步.

   放入切碎的荠菜

   
6. 第6步.

   加入淀粉

   
7. 第7步.

   搅拌上劲

   
8. 第8步.

   锅中加水烧开后关火，下丸子

   
9. 第9步.

   放入丸子后开锅撇去浮沫

   
10. 第10步.

    盘中放入香菜碎

    
11. 第11步.

    出锅，开动吧