好吃又简单的五花肉做法

好吃又简单的五花肉做法的做法说明
一次偶然尝试发现的,这样做五花肉很好吃,不腻,做法很简单,我现在每个月都要吃几次😋
好吃又简单的五花肉做法的做法与步骤
- 第1步.
先加盐、酱油、白糖、生粉将五花肉腌制入味,生粉放多一些,有时间可以提前腌制好,没有时间腌制可以用牙签扎一些孔,按摩一下就入味了,建议还是腌制至少1-2个钟会好一点。 注:生粉是要加的,这样吃起来口感没那么硬,实在没有应该也可以,没试过。

- 第2步.
腌制好后,入锅煎,开小火煎8-10分钟,快煎好之后撒一点胡椒粉再煎一下就可以了,怕不熟可以切开看看。 注:我用的是不粘锅,所以放的油比较少。

- 第3步.
这我刚煎好的,出锅前忘了拍照了,这次没控制好火候,煎的没有之前的好,不过不影响口味✌

- 第4步.
切成小块,就可以开吃咯,切成块之后放回锅里面再煎一下切面味道更上一层楼哦。

小贴士
1.腌制配料可以按自己口味调节的,我加的调料比较简单,也可以加一些五香粉之类的调味。
2.不建议水煮后再煎哦,煮了口感就变了。
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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)
【熬肉】五花肉的独特做法
卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)吃不胖的五花肉:3 种脱脂做法放飞你的肉欲平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)蝲蝲蛄做法蝼蛄做法土狗子做法最下饭的五花肉做法柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)五花肉炒辣白菜~~米饭好伴侣,鲜香辣且不油不腻,做法超简单快捷










