可可意式脆饼

可可意式脆饼

可可意式脆饼的做法说明

做了两次。好吃。但是美观度还差一点。多做几次再来细说

可可意式脆饼的食材和调料

坚果40克
低筋面粉100克
可可粉15克
苏打2克
泡打粉一小撮
黄油20克
鸡蛋35克
50克
牛奶20克
1克

可可意式脆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄油软化。加入糖和盐进行搅拌。

    可可意式脆饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    搅均后加入牛奶鸡蛋液继续搅拌均匀

  3. 3.

    接着加入面粉可可粉泡打粉和小苏打

  4. 第4步.

    最后加入碾碎的坚果。颗粒随自己心情。可大可小

    可可意式脆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    整形成长条进入烤箱。165度烤25分钟左右。拿出来冷却。切片。再130烤25分钟。就是脆脆的口感啦。第一次烤后会开裂。切的时候容易碎。但是不影响口感的。

    可可意式脆饼的做法步骤 第5步

小贴士

面团会比较黏。可以适当多加些面粉试试

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