小蒜粑
小蒜粑的做法说明
虽然到处都能吃到，但是少了家乡的味道，少了妈妈的味道，最喜欢这口了！
小蒜粑的做法与步骤
- 第1步.
将腊肉切丁，放入锅中炒出油
- 第2步.
腊肉丁炒至金黄色
- 第3步.
将小蒜切成小段加入锅中翻炒
- 第4步.
加入盐和味精
- 第5步.
拌匀后加入米粉
- 第6步.
最好分两次添加，方便搅拌均匀
- 第7步.
炒至没有块状，适量加入水
- 第8步.
水不要太多，否则太软
- 第9步.
能捏成型就可以捞出，太软就不好吃了，建议不小心弄太软的宝妈，可以加点粉
- 第10步.
做成自己想要的大小，不要太厚
- 第11步.
均匀摆在锅里，周围淋上油
- 第12步.
然后盖上锅盖，闷一会儿
- 第13步.
过三，五分钟，加点水
- 第14步.
十分钟左右，底部金黄就可以了
- 第15步.
味道不错哦
小贴士
火不要太大哦
