樱花粉寿司
樱花粉寿司的做法说明
木有故事
樱花粉寿司的做法与步骤
- 第1步.
蒸熟的米饭，稍微放凉一会儿，拌上寿司醋，（或者是6：5：1的醋，糖，盐），然后分两份，一份拌樱花鱼肉松，一份不放，放鱼肉松的稍微多一点
- 第2步.
包进寿司里的食材切成丝，另外还有牛油果，肉松等，想放什么放什么
- 第3步.
模具里铺上一层海苔，然后边缘放粉红色的寿司米，稍微留一点当盖子
- 第4步.
第二张海苔，剪下一小半约2/5，铺在粉红米上，再铺一层拌好的白米，中间留出凹槽，白米也要留一点铺在上面
- 第5步.
凹槽里放进想加的食材
- 第6步.
盖上刚才留下的白米
- 第7步.
第二张海苔剩下的部分，剪一半下来盖在上面，边缘用饭铲稍微往里压一下
- 第8步.
盖上剩下的粉色米
- 第9步.
把铺在最底的海苔盖在上面，边缘可以沾点水，粘住
- 第10步.
压上模具
- 第11步.
用刀在缝隙里切，为了切整齐，我用一次，基本上就洗了一下
- 第12步.
做好啦，可以摆拍了🥰
小贴士
1.樱花鱼松粉偏甜，中间的食材可以稍微咸一点
2.食材比一般卷寿司放的多，多一些，压实了才好看😊
3.自己做的寿司醋，冷藏以后会变硬，买来的还没有试过，不知道会不会变硬
