木瓜椰浆冻
木瓜椰浆冻的做法说明
这款甜品非常美味，如《诗经》中的名句“投我以木瓜，报之以琼琚”，木瓜不但味道香甜，而且还有保健、美容的功效，木瓜包含各种酶元素，维生素及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、木瓜还低卡路里，一口气说了这么多，还是开始做甜品吧
木瓜椰浆冻的做法与步骤
- 第1步.
椰浆
- 第2步.
木瓜
- 第3步.
把内部处理好，用纯净水测量一下需要多少椰浆，大木瓜需要的量和小木瓜不同
- 第4步.
用一个小碗竖起来
- 第5步.
吉利丁片浸泡纯净水
- 第6步.
浸泡两分钟
- 第7步.
锅里倒入椰浆100克
- 第8步.
加6克糖
- 第9步.
小火煮到糖融化，加入吉利丁片
- 第10步.
趁热搅拌均匀
- 第11步.
倒入椰浆
- 第12步.
倒了100克
- 第13步.
把盖子盖上
- 第14步.
插上牙签，放冰箱冷藏6个小时以上
- 第15步.
冷藏好拿掉牙签
- 第16步.
对半切开
- 第17步.
椰浆和木瓜的结合让口感提升不止一个档次
- 第18步.
椰浆木瓜冻就做好了
- 第19步.
无缝对接
- 第20步.
可以开吃了
小贴士
椰浆非常容易烧焦，要特别注意，糖量自己把握
