多彩饺子
多彩饺子的做法说明
周末突然想念家里的饺子，去楼下买了火龙果、小青菜、鸡蛋、面粉、韭菜、葱姜蒜等，便动起手来，一做就是4个小时～
多彩饺子的做法与步骤
- 第1步.
青菜榨汁，和面，和好后醒一会儿；
- 第2步.
红心火龙果榨汁和面，和好后放那醒一会儿；
- 第3步.
清水和白面，和好同上
- 第4步.
火龙果面团擀皮，白面团滚成条；青菜面团同上操作
- 第5步.
把白面团条放在火龙果面皮、青菜面皮上面
- 第6步.
卷起来，放在案板上揉一会，然后用菜刀切成小块，用来擀皮
- 第7步.
擀好饺子皮备用
- 第8步.
鸡蛋先放碗里打碎，充分搅拌，然后锅里倒油，翻炒，炒好放锅里冷一会儿
- 第9步.
香菜，聪
- 第10步.
姜蒜
- 第11步.
洗好韭菜，切成如图所示
- 第12步.
待鸡蛋凉了，将葱姜蒜香菜韭菜等材料放入锅中，用铲子搅拌均匀（不用开火），然后放入调味料，麻油等，再次搅拌均匀
- 第13步.
包火龙果皮饺子
- 第14步.
包青菜皮饺子
- 第15步.
同上做法，不过包子皮要大一点，然后包包子
- 第16步.
可能发生了化学反应，我蒸的火龙果皮饺子，然后变色了……一般放锅里煮的时候，可以在水里放一点醋，可以保持颜色持久
- 第17步.
做多了，放冰箱里冷藏。
