韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭的做法与步骤

1. 第1步.

   清洗食材/备料：五花肉切片，泡菜、黄瓜、胡萝卜、香菇切丝，豆芽去头尾备用。将石锅内壁刷适量油放入烤箱（200°C-20min）

   
2. 2.

   起锅烧水，将豆芽、香菇焯熟，胡萝卜炒熟备用。

3. 3.

   另起煎锅下五花肉煎至两面金黄，取出刷上韩国辣酱备用

4. 4.

   接着下1颗蛋煎成薄饼状，取出切丝备用。另一颗蛋使用模具煎成太阳蛋备用

5. 5.

   取出石锅，米饭垫底，铺上食材摆盘