土豆咖喱鸡
土豆咖喱鸡的做法说明
只是因为买了咖喱，所以才做了这道菜，哈哈
土豆咖喱鸡的做法与步骤
- 第1步.
首先先把配料洗干净，切好备用。土豆切成不规则记得用水泡上，不然土豆会变黑哈。
- 第2步.
鸡肉放料酒、姜块、蒜、盐一起腌15分钟左右备用。
- 第3步.
先把这些下锅爆炒一下，出香味了就准备下材料炒
- 第4步.
这个时候就把鸡肉下锅炒至金黄色，然后逐步放胡萝卜、土豆。
- 第5步.
形状随便你怎么弄都行，方便就好。
- 第6步.
记得最后才下土豆不然会糊锅
- 第7步.
最后一步就是下咖喱啦。我比较喜欢吃味重的，所以全下了。之后就放满水盖上锅盖就大火煮开。记得煮开了之后翻一下再小火炖煮，不然糊哦
小贴士
在翻炒洋葱和胡萝卜的时候下点酱油、蚝油。因为这个时候下刚刚好。
