枣糕

枣糕的做法与步骤

1. 1.

   称好材料 模具铺好油纸

2. 2.

   [part1材料]红枣去核切小块 核桃烤熟切小块 混合(我切的还不够小就沉底了..) 加入液体搅匀 使全部吸收

3. 3.

   [part2材料]红糖磨细(差不多就好) 全蛋坐热水打发 到画八字不易消失➡️预热烤箱170度

4. 4.

   将第一步混合的材料分次加入第二步蛋糊中 切拌均匀

5. 5.

   [part3材料]一起过筛入上面的糊糊里 切拌匀

6. 6.

   倒入模具中 放入烤箱 上160度下150度共30min 期间表面上色后调整温度或加盖锡纸