凉拌西葫油麦金针

凉拌西葫油麦金针的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净切丝 开水锅内翻滚烫洗2分钟

   
2. 第2步.

   金针菇手撕好 开水锅翻滚4分钟左右

   
3. 第3步.

   油麦菜洗净，切小段 开水几秒一冲即可

   
4. 第4步.

   备好盘子，先挤少许芥末 倒入酱油和水(3:1) 再对入甜辣酱适量 搅拌均匀

   
5. 第5步.

   先放金针菇搅拌上色 再放入菜，搅拌均匀

   
6. 第6步.

   美味凉拌菜完工了