🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐

🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐

🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的做法说明

这道菜,一精一粗,一浓一淡,正体现“有味使之出,无味使之入”的精粹。蟹粉中还有一丝丝的蟹肉,增加了口感的层次,咀嚼间让丰腴鲜香的蟹黄味更持久于口腔中。

🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的食材和调料

蟹粉适量
豆腐1盒
适量

🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    嫩豆腐盒子四个角剪小孔,取出,切块,放滚水里,煮沸捞起备用

    🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蟹粉里加水或高汤煮开

    🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把豆腐放入蟹粉锅里,拌匀,大火烧10分钟。

    🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量白胡椒粉,拌匀。

    🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    2勺芡粉兑少量水,加入锅内勾芡,煮沸,熄火。

    🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的做法步骤 第5步

小贴士

不难哈,只要备好蟹粉主料,随时变身美味菜肴
主料制作见另外一个链接

如果有什么不明白的,可以加WX:137580767,注明“下厨房”

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