凯撒大帝

凯撒大帝的做法说明
家里的材料,随便剩下点边角料,就是可以做凯撒大帝。
凯撒大帝的做法与步骤
- 第1步.
掏一掏冰箱,什么都有了。

- 第2步.
法棍,等份切段,对半切开,备用。

- 第3步.
土司边角料,我用的是长条土司两头的硬壳,多士炉烤一下,一定要烤脆,切一切就OK。

- 第4步.
菜椒,切碎。尽量小块一点。

- 第5步.
包菜,仔细切丝,越细越好。

- 第6步.
奥尔良鸡腿肉,扒下来,切碎,备用。

- 第7步.
一个大盆,所有准备的材料,加点盐,混合,不要吝啬沙拉酱,一支全部进去。稠一点比较好堆成型。

- 第8步.
芝士,家里只有这款了,切点小块混合进去。

- 第9步.
混合成这样,基本成型,准备一个大勺,开始堆料。

- 第10步.
尽量堆得多一点,高一点,这是一个技术活。再来,切点奶酪碎,摆放在表面,当然土豪铺芝士片会更爽。

- 第11步.
烤箱上下火,180度,20分钟,如果表面颜色不够,还可以加时。

小贴士
有各种芝士都可以用上,加点盐会更突出香甜的味道。
我是不急着吃,所以颜色烤得比较浅,等吃的时候用空气炸锅5分钟一烘,颜色就加深了,味道也出来了,和新鲜烤出来的一模一样。














