花甲加盐吐沙洗净
葱，姜，蒜，青椒，大葱切好
锅里倒油，下大葱，姜，蒜炒香。下青椒炒香。下花甲
碗中＋蒸鱼豉油+盐+耗油+水化开
花甲炒至微开壳后+料酒翻炒 完全开壳后+碗汁翻炒 +小葱翻炒
完成
家常锡纸花甲清炒花甲丝瓜花甲豉椒炒花甲紫苏花甲螺花甲芥菜汤凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！【海味鲜达】长沙人最爱的辣炒花甲和蒜蓉花甲
