名不虚传的锅巴锅

名不虚传的锅巴锅的做法说明

令人惊喜的小红锅~

第1步.
3量杯大米和1量杯糯米洗净沥水。
第2步.
锅里用厨房纸巾蘸点色拉油擦一下，这样米饭就不粘锅了。
第3步.
放入米，4量杯的水。
第4步.
中火烧5分钟。
第5步.
5分钟后，揭开锅盖，上下翻拌下。
第6步.
抹平。
第7步.
盖上锅盖，转小火10分钟，如果不想吃锅巴，10分钟就可以关火了，焖3至5分钟便可吃饭；想要吃锅巴的话，10分钟之后转中火再煮5分钟，米饭和锅的边缘会有一圈金色的米粒，且能闻到淡淡的焦香味，这时关火，焖5分钟。
第8步.
好了👌
第9步.
饭粒儿闪闪发着光
第10步.
毫不费力就铲下了锅巴，翻过来。
第11步.
锅巴也闪闪发着光
第12步.
锅巴脆脆的
第13步.
用青椒鸡块拌了锅巴饭，好吃😋