鲍鱼蟹焖鸡🐔
鲍鱼蟹焖鸡🐔的做法说明
今天回妈妈家吃饭
老妈说你煮吧
我要等着吃😂
鲍鱼蟹焖鸡🐔的做法与步骤
- 第1步.
准备洋葱跟姜片，妈妈家没蒜头了，晕
- 第2步.
鸡洗干净
- 第3步.
蟹清洗好，鲍鱼洗好做些刀花
- 第4步.
砂锅热油下姜片蒜头跟洋葱
- 第5步.
放入鸡块煎香
- 第6步.
煎到变色
- 第7步.
加少许水盖盖子焖一下
- 第8步.
煮5分钟后加入糖，耗油，生抽，料酒，老抽
- 第9步.
另外起一个锅放入油
- 第10步.
蟹沾淀粉
- 第11步.
放入微炸
- 第12步.
炸好放入鸡块中翻煮，盖盖焖
- 第13步.
煮5分钟后放入鲍鱼，等差不多好了放入孜然粉跟淀粉水勾芡
- 第14步.
收汁后上桌
