5分钟快手菜～油酥豆
5分钟快手菜～油酥豆的食材和调料
| 黄豆 | 150克 |
| 油 | |
| 盐 |
5分钟快手菜～油酥豆的做法与步骤
- 第1步.
将准备好的黄豆用清水浸泡4～6小时，以泡发为准，如图所示
- 第2步.
锅中烧油，烧热后将泡发的黄豆沥干水分一次性倒入锅中
- 第3步.
大火炸3～4分钟，取出撒盐搅拌均匀即可
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做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热
秘制叉烧五花肉 ，叉烧酱，酱油盐一点，腌制8小时，烤箱上下200烤20分钟，转180烤20分钟，中间翻面一次！出炉前涂一次蜂蜜！
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