6寸戚风蛋糕

6寸戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将三个鸡蛋打入碗里分离蛋白和蛋黄

2. 2.

   蛋黄中加入18g细砂糖搅拌均匀，再加入24g玉米油搅拌，最后加入24g牛奶搅拌

3. 3.

   蛋白加入36g细砂糖打发

4. 4.

   将蛋白和蛋黄搅拌均匀

5. 5.

   烤箱预热10分钟，150度 左右，视个人烤箱而定，最后放入烤箱烤20分钟。