低卡蔬菜饼

低卡蔬菜饼

低卡蔬菜饼的做法说明

减脂人士的福音

低卡蔬菜饼的食材和调料

面粉50克
鸡蛋1个
5克
土豆1个
西葫芦1个
胡萝卜1根

低卡蔬菜饼的做法与步骤

  1. 1.

    西葫芦、土豆、胡萝卜切丝,撒上盐,用手抓一抓。腌制几分钟,等蔬菜蔫了用力挤掉汁水

  2. 2.

    往挤好汁的蔬菜里加一颗鸡蛋,磨点黑胡椒,加少量面粉,面部不需要太多,只要能将蔬菜黏在一起就行

  3. 3.

    锅里刷油,开最小火,把和好的料做成小饼状开始煎…煎至一面金黄并且定型后翻面…再煎几分钟蔬菜饼就ok了,无敌健康低卡,口感软糯。

小贴士

面粉不要多,会影响软糯的口感

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