炸酱面

炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
锅里加入适量油,油热后,加入肉末翻炒至变色,发白后,加入豆瓣酱和甜面酱,关中小火,熬煮至酱和油分离,加入蒜末,继续搅拌两分钟后,关火

- 2.
绿豆芽焯水,黄瓜切丝,面条下锅
- 第3步.
面条煮熟,拌酱,开吃!

小贴士
菜谱大约是两人份,图一是剩的一点酱

锅里加入适量油,油热后,加入肉末翻炒至变色,发白后,加入豆瓣酱和甜面酱,关中小火,熬煮至酱和油分离,加入蒜末,继续搅拌两分钟后,关火

绿豆芽焯水,黄瓜切丝,面条下锅
面条煮熟,拌酱,开吃!

菜谱大约是两人份,图一是剩的一点酱