【香肠香椿拌豆腐】

【香肠香椿拌豆腐】

【香肠香椿拌豆腐】的做法说明

作为“树上的蔬菜”,香椿正如它的名字一样清新特别,爱的人一箸入口三春难忘啊。雨前香椿嫩如丝,在谷雨之前都是最好的食用时机。拌一碗秀气创新的香肠香椿豆腐,让人爱到欲罢不能。豆香、腊香、香椿异香,三味撮合相融,齿颊留香。

【香肠香椿拌豆腐】的食材和调料

金字香肠1根
香椿1把
豆腐1块
芝麻少量
香油1勺
少量
少许

【香肠香椿拌豆腐】的做法与步骤

  1. 第1步.

    香肠蒸15分钟,切片。

    【香肠香椿拌豆腐】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香椿焯水,去掉老根切段。

    【香肠香椿拌豆腐】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    老豆腐切成小块,焯水,去除豆腥味。

    【香肠香椿拌豆腐】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将香肠、香椿、豆腐放入碗中。

    【香肠香椿拌豆腐】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用香油、盐、糖、白芝麻调味。

    【香肠香椿拌豆腐】的做法步骤 第5步

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