迷你版蛋糕(千层糕)

迷你版蛋糕(千层糕)

迷你版蛋糕(千层糕)的做法说明

有像我一样乱来的么?没称,没细量……

迷你版蛋糕(千层糕)的食材和调料

马蹄粉1碗
若干
3碗
若干

迷你版蛋糕(千层糕)的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料准备:自己熬的姜汁红糖浆+马蹄粉

    迷你版蛋糕(千层糕)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这里两份是一碗马蹄粉,加约三碗水

    迷你版蛋糕(千层糕)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开备碗上阵

    迷你版蛋糕(千层糕)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一层熟后又重复一层,依次至两色装完。

    迷你版蛋糕(千层糕)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好全部后拿出冷却中

    迷你版蛋糕(千层糕)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冷却中

    迷你版蛋糕(千层糕)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷却好后将碗面多且不定型的水浆刮走(可能是水蒸气造成有这浆水)

    迷你版蛋糕(千层糕)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒出准备(可做各种装饰……)

    迷你版蛋糕(千层糕)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切块

    迷你版蛋糕(千层糕)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    无任何奶,但我们还是有层次的

    迷你版蛋糕(千层糕)的做法步骤 第10步

小贴士

冷却后碗面有水份要刮走再切或装饰才不影响效果

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