蒜香西兰花

蒜香西兰花的做法与步骤

1. 1.

   西兰花掰小朵，盐水浸泡清洗，烧热水，放少许盐和食用油，倒入西兰花焯水，捞出过凉水，备用

2. 2.

   蒜切成蒜末，锅内入油，倒入一半蒜末，小火煸至蒜末金黄焦香，捞出蒜末备用

3. 第3步.

   锅内入一块黄油，放入西兰花，剩余的那部分蒜末，翻炒均匀，倒入蒸鱼豉油2勺，盐少许，翻炒片刻，出锅盛盘再撒上炸好的蒜末即可