干锅花菜

干锅花菜的做法与步骤

1. 1.

   菜花掰成小朵洗净控干。

2. 2.

   中火烧热锅倒少许油。

3. 3.

   放入菜花翻炒，等锅里一点水都没有的时候，记着是一点水都没有啊，顺着锅边倒一点水，大概2茶勺左右吧，继续翻炒，重复以上步奏3—4次，放适量盐和耗油就可以出锅了。