金黄一口酥
金黄一口酥的做法与步骤
- 第1步.
原料 鸡蛋
- 第2步.
高筋粉（手粉）
- 第3步.
蛋液打散
- 第4步.
在黄油中一次性加入糖粉，再把蛋液分批次加入黄油中，搅拌均匀。
- 第5步.
原料 豆沙 枣泥
- 第6步.
原料
- 第7步.
把活好的黄油，倒入低筋粉中，压匀。
- 第8步.
如图
- 第9步.
如图 压至表面无明显低筋粉
- 第10步.
擀平
- 第11步.
涂上一层蛋液，把豆沙包进去
- 第12步.
如图
- 第13步.
表层再涂一层蛋液。完成
- 第14步.
另个做法。皮中间厚，两边薄
- 第15步.
包入枣泥
- 第16步.
完成
- 第17步.
完成。上烤箱
- 第18步.
成品
