软炸虾仁
软炸虾仁的做法说明
时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
软炸虾仁的做法与步骤
- 第1步.
去除虾线，虾仁洗干净，控干水分，打入两个鸡蛋，放入盐，面粉和淀粉倒入碗内，用手把面糊抓匀，静置10分钟。
- 第2步.
做油锅，油温6-7成热的时候，将裹好糊的虾仁逐个放入。
- 第3步.
炸至金黄色捞出，按照个人喜好，可以蘸番茄酱、千岛酱、或者椒盐食用。
小贴士
1、任何品种的新鲜虾仁或者冻虾仁都是可以制作这个菜的。
2、喜欢五香粉口味的，可以适当加1克五香粉。
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