食春记
食春记的做法说明
春天，各种天然的，野生的美味出现在我们身边，不好好的享受一下简直对不起这美丽的时节！于是今天野葱鸡蛋饼驾到！
食春记的做法与步骤
- 第1步.
野葱一大把摘洗干净！
- 第2步.
面粉加两个鸡蛋，当然你想当四个也可以🙄反正不是我家的！在放点盐调味！
- 第3步.
面不要太浓，放一勺然后把锅拿起来转动，再一勺放另一边继续转，就基本上有个饼了，然后用锅铲摊平，没有的地方也摊上面糊！这个讲起来好像不是很明白，要意会明白不？🙄🤔🤔🤔
- 第4步.
煎的两面微黄，锅边围着饼子刷一点油，不需要太多，因为这是煎饼不是油炸！
- 第5步.
好了，起锅，切成你喜欢的样子！整张啃也可以😛
- 第6步.
来，看看怎么翻面的！技术啊！
- 第7步.
来张美图！
小贴士
注意面粉的浓度以及火候
