☁︎香喷喷的炸香椿鱼儿
☁︎香喷喷的炸香椿鱼儿的做法说明
香椿炒鸡蛋？香椿拌豆腐？香椿拌黄豆？不不不，我想换个吃法，那就炸香椿吧。试试？试试！说试就试。
☁︎香喷喷的炸香椿鱼儿的做法与步骤
- 第1步.
把香椿用凉水洗一下
- 第2步.
热水里焯一下，迅速放入冷水，捞出沥水备用
- 第3步.
准备两个鸡蛋
- 第4步.
放入两勺玉米面粉
- 第5步.
放入三勺小麦面粉
- 第6步.
放入酌量花椒面
- 第7步.
放入酌量盐
- 第8步.
打入两个鸡蛋
- 第9步.
放入水搅拌，成糊糊状，稀一点
- 第10步.
把香椿从面液里沾一下放入烧热的油锅里，油盐热，油温尽量高点，油温太低了香椿会浸上油
- 第11步.
色相味俱全～新颖好吃，家人说味道赛过小黄鱼☁︎很开心
小贴士
①油温不能太低，②面糊不能太稠，也不能太稀
