肉酿包菜卷(减肥餐)

肉酿包菜卷(减肥餐)

肉酿包菜卷(减肥餐)的食材和调料

胸肉1块
香菇8朵
木耳若干朵
卷心菜1个
蛋清1个
生抽1勺
胡椒粉少许
食盐少许

肉酿包菜卷(减肥餐)的做法与步骤

  1. 第1步.

    卷心菜撕下完整的大片叶子,洗干净,开水烫软,方便后面包馅

    肉酿包菜卷(减肥餐)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    干香菇和木耳泡开,加入鸡胸肉放入搅拌机打碎。没有搅拌机的也可以用刀切丁。加入蛋清拌匀,再加食盐、黑胡椒粉、生抽调味。

    肉酿包菜卷(减肥餐)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取肉馅放在靠近尾端,卷起,口朝下放置

    肉酿包菜卷(减肥餐)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅水开10-15分钟,肉馅熟了就可以了。大功告成!

    肉酿包菜卷(减肥餐)的做法步骤 第4步

小贴士

鸡胸肉可以换成牛肉,蔬菜可以选自己喜欢的。

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