无糖香蕉松饼

无糖香蕉松饼

无糖香蕉松饼的做法说明

适合1岁以上幼儿喂食,或者消灭吃不完的香蕉ヾ(Ő∀Ő๑)ノ

无糖香蕉松饼的食材和调料

香蕉1根
鸡蛋1个
全麦粉70克
牛奶80克
橄榄油1勺

无糖香蕉松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋液分离,蛋白取出备用。 香蕉用搅拌机或者榨汁机打碎,加蛋黄,牛奶一起拌匀,面粉筛入其中,搅拌成糊状,备用。

    无糖香蕉松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白打发至细腻泡沫。 将蛋白分次加入搅拌好的蛋黄糊中,用翻拌法拌匀。

    无糖香蕉松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放一勺面糊到加热的电饼铛中,用铲子或刮刀摊平,注意不用放油。

    无糖香蕉松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等到出现正面全是气泡冒出来之后翻面。

    无糖香蕉松饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两面金黄即可。

    无糖香蕉松饼的做法步骤 第5步

小贴士

1.蛋白打发是为了更加细腻的口感,没时间可以不打发。
2.面粉过筛是为了不出现面疙瘩,没时间或者不在意可以不过筛。
3.加牛奶是为了美观,用水也可以,只不过会发灰色,香蕉泥的颜色比较重。
4.食材可适量增减,上面一大盆是3倍的量,正好用完一盒牛奶。

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