海鲜烩

海鲜烩的做法与步骤

1. 第1步.

   准备辅料：洋葱、生姜、小红椒、青椒、蒜头、

   
2. 第2步.

   原料：鱿鱼洗净、虾去头去壳（留尾壳）

   
3. 第3步.

   1、倒油，油温升至6分热，倒入生姜、蒜头、洋葱，翻炒爆香。 2、倒入鱿鱼和虾仁，加生抽、老抽少许，继续翻炒，再加豆瓣酱和花雕酒，炒入味。 3、最后加入青椒，和少许味精，起锅装盘。