冰糖雪梨

冰糖雪梨的做法与步骤

1. 1.

   银耳放到水里泡软，泡一个小时左右，洗净，去蒂，撕成小朵，越小越好。放到砂锅，加入冰糖，加入水，水要多，差2指到顶，大火煮开转小火，煮至少一个小时，至银耳软糯。

2. 2.

   梨切小块，加枣一起放到锅里煮，煮约30分钟，快出锅时加枸杞。