简易版卤味鸡肉松
简易版卤味鸡肉松的做法说明
一直想自己做肉松，原料简单又健康。搜了一下其他厨友的食谱，好像都跟自己想象之中差一点。干脆自己一边琢磨一边做，结果做出来味道还行。有兴趣的朋友可以试试。
简易版卤味鸡肉松的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉解冻，一块片成三片
- 第2步.
老卤加水煮开之后放鸡胸肉放进去卤制。
- 第3步.
卤好后的鸡胸肉，用手轻轻捏一捏，撕一下，放进料理机，稍微转几秒钟打碎。
- 第4步.
下炒锅小火淡淡翻炒，加一勺浓缩后的卤汁进去，继续翻炒。
- 第5步.
加适量盐，咖喱粉，五香粉，木糖醇继续翻炒，直到炒得松松的完成了。
小贴士
加调料的时候慢慢的加，自己尝起来觉得可以了就不要再加了。每个人喜欢的味道不一样，自己满意就好！肉松做好之后，平时做面包，饭团或者是别的美食都可以加进去，如果一次做多了吃不完是可以进冰箱冷冻的。
