零失败枫糖朗姆酒生巧

零失败枫糖朗姆酒生巧的做法与步骤

1. 第1步.

   取一锅热水，温度在45-50度之间。如果没有温度计，手感觉的话大概是比较热的洗澡水。后期如果水冷了可以一点点加开水。

   
2. 第2步.

   巧克力盆子泡进热水里

   
3. 第3步.

   加入淡奶油

   
4. 第4步.

   加入黄油后耐心搅拌

   
5. 第5步.

   像这样比较顺滑了之后

   
6. 第6步.

   加入枫糖。这个配方比日产生巧少糖一些，如果喜欢更多甜或更不甜，可以调节枫糖用量。

   
7. 第7步.

   加入朗姆酒，然后继续搅拌

   
8. 第8步.

   搅拌到完全顺滑

   
9. 第9步.

   在模子里放上蜡纸（模子底部滴几滴水比较容易固定蜡纸），四个边都要包好

   
10. 第10步.

    倒入巧克力

    
11. 第11步.

    用刮刀挂平表面，然后放入冰箱冷藏4小时

    
12. 第12步.

    用热水给刀充分加热，擦干（擦干的时候刀背对着手，不然容易割到手，一定要小心啊）

    
13. 第13步.

    切一刀，再加热刀，再擦干，然后再切下一刀

    
14. 第14步.

    这样切好之后

    
15. 第15步.

    撒上可可粉

    
16. 第16步.

    然后就可以吃啦