美味的鲜香素馅
美味的鲜香素馅的做法与步骤
- 第1步.
萝卜刮去外皮；
- 第2步.
切丝；
- 第3步.
用盐2克腌一下，
- 第4步.
葱、姜切末；
- 第5步.
萝卜丝腌好稍微挤掉点水份；
- 第6步.
锅烧热加油，煸香姜末、葱花、香菇丁，放萝卜丝一起翻炒，盛出；
- 第7步.
鸡蛋炒熟；
- 第8步.
萝卜丝、鸡蛋一起放案板上切碎；
- 第9步.
加虾皮和所有调味料拌匀；
- 第10步.
再打入一个鸡蛋，拌匀（起粘合作用）；
- 第11步.
素馅料拌好。 这样的素馅料做包子、饺子、馄饨、馅饼，都非常的鲜香美味，是我家的大爱😊
小贴士
只要是萝卜，不限品种，都可以😊
