虫草花鸡汤

虫草花鸡汤

虫草花鸡汤的做法说明

你要知道,就算全世界的人都离开了你,

脂肪也是不会离开你的…… 嘻嘻~

虫草花鸡汤的食材和调料

三黄1只
虫草1小盒
金针菇2小把
红枣8颗
4片
适量

虫草花鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    红枣、虫草花洗净。金针菇洗净撕开。姜切片。

    虫草花鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    三黄鸡洗净去血水(我是在超市买了整鸡 然后让人切好拿的 自己劈开会很费劲~😅)

    虫草花鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    温水浸泡虫草花和红枣……

    虫草花鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煲汤砂锅注冷水 加入鸡块 煮至沸腾🔥(期间要不断捞出浮沫哈~)

    虫草花鸡汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好的鸡块盛出 用冷水浸泡……余下的高汤加入虫草花、金针菇、红枣、姜片转小火继续煲煮至沸腾(期间可以酌情加水 建议这时加个浓汤宝 鸡汤味道会更鲜美😍)

    虫草花鸡汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    高汤沸腾后 加入过完冷水的鸡肉块 大火沸腾后转小火继续煲煮……时间越久鸡汤味道越浓郁 酌情加水加盐(建议时不时尝尝味道 把鸡汤煮到自己最满意的鲜度☝🏻 )

    虫草花鸡汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    胃被鸡汤温暖的瞬间 感觉全世界都在脚下 哈哈哈ヾノ≧∀≦)o❤

    虫草花鸡汤的做法步骤 第7步

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