虾滑菠菜汤

虾滑菠菜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去皮 去虾线 多成泥 加入鸡蛋清 淀粉 姜末 少许盐和胡椒粉

   
2. 第2步.

   顺时针搅拌均匀

   
3. 第3步.

   锅内烧开水 将虾滑用勺子挖成型 放入锅内 加入提前切好菠菜 煮开 放入盐 鸡精 生抽 香油调味 根据个人口味调味即可

   
4. 第4步.

   出锅放入香菜 葱花即可