猴菇三养汤

猴菇三养汤

猴菇三养汤的食材和调料

猴头菇
竹荪
白扁豆
枸杞
莲子
虫草
猪心或瘦肉200克
4干

猴菇三养汤的做法与步骤

  1. 1.

    猪心或瘦肉切片,锅里水烧开,放入猪心或瘦肉煮2分钟左右,捞出洗净

  2. 2.

    锅中加入1500-2000毫升水,加入猪心或瘦肉,浸泡过的原料包,爆过的老姜,大火烧开小火慢炖1-2小时左右熟透即可

小贴士

白扁豆浸泡8小时以上,猴头菇浸泡1小时左右,切成块或片,竹荪洗净去根,枸杞洗净,老姜切片备用

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