健康简易薯片做法非常脆

健康简易薯片做法非常脆的做法说明
宝贝们很喜欢吃薯片,但是每次吃了都不太舒服。现在食品添加剂太多了。想来想去研究了几次终于作出脆脆的薯片。每次做宝贝都很喜欢吃。
健康简易薯片做法非常脆的食材和调料
| 土豆5 | 个 |
| 盐随意 | 克 |
健康简易薯片做法非常脆的做法与步骤
- 第1步.
材料制备好,这个削土豆片的工具很好用。 第一次做可以减少土豆数量。

- 第2步.
把土豆皮削好。也可以不削皮直接削片。我们家宝贝不喜欢带皮吃所以我还是把皮削了。

- 第3步.
削好的土豆片忘记啪照了😀😀, 削好的土豆片一定要泡水。 大概泡5分钟左右。

- 第4步.
然后沥干水分。

- 第5步.
最重要也是薯片脆脆的关键,土豆片一定要加一点盐放到冰箱冷冻层冷冻一下。我冷冻了大概10分钟(不能结冰)。

- 第6步.
热油,我用的是炸锅。180度。

- 第7步.
炸到有点金黄, 记得要回锅炸一下。这样薯片更加脆。 另外记得一定要一片一片放下油锅不然会粘起来。

- 第8步.
起锅, 撒些盐。具体根据自己的味觉决定。 如果喜欢西红柿味道的。可以做西红柿粉。















