紫菜海蛎煲

紫菜海蛎煲

紫菜海蛎煲的做法说明

如有砂锅用砂锅煲更好。

紫菜海蛎煲的食材和调料

紫菜1张
海蛎250克
头(鲜头)
白胡椒粉
2片
三层肉少量

紫菜海蛎煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫菜洗好滤水,葱切好,三层肉少量(也可不用三层肉)紫菜1片剪小清洗滤水

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    三层肉煸出油后放入葱(没三层肉就直接热油放葱)如果有干葱头更好

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加入海蛎翻炒

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    后加入紫菜

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放两三片姜,再加入小半碗水,盖盖3分钟,最后加入盐和胡椒粉调味即可。海蛎很甜不需要放鸡精之类的。如果有砂锅可以用砂锅煲。

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第5步

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