好吃的红烧肉

好吃的红烧肉的做法说明
食物的灵魂在于勺尖的调料和灶下的火候正好可以成就味蕾的口感,所谓的厨艺与天赋无关,不过是通透了食物的灵魂。不合宜的姜或撒多了的盐换来的是食客皱起的眉头和撂下的筷子,带着被催残的信心每日反复的练习与不断尝试,何愁饭不熟菜不香。
好吃的红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
料酒姜片焯水

- 第2步.
沥干水分,炒糖色,炒糖色的时候要小火不要烧焦了!不然炒出来会苦哦!

- 第3步.
加入以上材料继续炒

- 第4步.
酱汁倒入后继续炒

- 第5步.
加水,没过食材,炖煮40分钟,加盐,大火收汁。

- 第6步.
当当当当,终于成功啦,今天不减肥,开吃。















