三鲜豆腐盒

三鲜豆腐盒

三鲜豆腐盒的做法说明

家庭煮夫的生活:
三鲜豆腐盒,营养、美味、创新、颜值、老少皆宜,对它没有抵抗力!

三鲜豆腐盒的食材和调料

豆腐2块
肉馅3两
香菇2朵
韭菜50克
胡萝卜0.5根
白胡椒粉适量
适量
食用油适量
适量

三鲜豆腐盒的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉馅放盐、生抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀上劲后放入香菇碎、胡萝卜碎搅拌备用

    三鲜豆腐盒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐切宽2-3厘米,长4-5厘米,高2厘米左右长条

    三鲜豆腐盒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    5成油温放入豆腐块炸至金黄

    三鲜豆腐盒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炸好凉凉备用,同时将切碎的韭菜放入肉馅中拌匀

    三鲜豆腐盒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刀沿着一侧划开,用勺将里面掏空

    三鲜豆腐盒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入肉馅

    三鲜豆腐盒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    汆烫过的韭菜把豆腐盒绑一下,预防在后面的步骤中煮散了

    三鲜豆腐盒的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    热锅放油,加入水、醋等合味后烧开,倒出一部分熬制的水备用。放入豆腐盒,小火慢慢炖煮,岁后根据国内水量再适量加入刚才熬制的汤料

    三鲜豆腐盒的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    小火慢炖大火5分钟后淋入水淀粉勾芡收汁儿

    三鲜豆腐盒的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    还行吧?!

    三鲜豆腐盒的做法步骤 第10步

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