白灼秋葵

白灼秋葵的做法与步骤
- 第1步.
超市买的秋葵,大概300g

- 第2步.
去蒂洗干净,备用

- 第3步.
锅坐水加几点油加点盐

- 第4步.
秋葵入锅,焯熟

- 第5步.
捞出装盘

- 第6步.
淋上自制酱油汁,酱油汁做法:热油锅,炝蒜末,加生抽,老抽,耗油,料酒和水,烧开后,滴几滴醋,再加一点糖就好了

小贴士
1、烧水加油能让秋葵更鲜亮
2、酱油汁里老抽的量不能太多,不然影响口感

超市买的秋葵,大概300g

去蒂洗干净,备用

锅坐水加几点油加点盐

秋葵入锅,焯熟

捞出装盘

淋上自制酱油汁,酱油汁做法:热油锅,炝蒜末,加生抽,老抽,耗油,料酒和水,烧开后,滴几滴醋,再加一点糖就好了

1、烧水加油能让秋葵更鲜亮
2、酱油汁里老抽的量不能太多,不然影响口感