白灼秋葵

白灼秋葵

白灼秋葵的食材和调料

秋葵300g左右
2瓣
生抽2勺
老抽半勺
适量
适量
耗油一勺
适量
料酒适量

白灼秋葵的做法与步骤

  1. 第1步.

    超市买的秋葵,大概300g

    白灼秋葵的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去蒂洗干净,备用

    白灼秋葵的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅坐水加几点油加点盐

    白灼秋葵的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    秋葵入锅,焯熟

    白灼秋葵的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捞出装盘

    白灼秋葵的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    淋上自制酱油汁,酱油汁做法:热油锅,炝蒜末,加生抽,老抽,耗油,料酒和水,烧开后,滴几滴醋,再加一点糖就好了

    白灼秋葵的做法步骤 第6步

小贴士

1、烧水加油能让秋葵更鲜亮
2、酱油汁里老抽的量不能太多,不然影响口感

相关分类

美食资讯

白灼秋葵相关菜谱大全