香葱沙拉包
香葱沙拉包的做法说明
家里人最喜欢的一款面包
香葱沙拉包的做法与步骤
- 第1步.
主锅里放入水，鸡蛋，糖，盐
- 第2步.
加入面粉，酵母，揉面模式3分钟
- 第3步.
揉好的面团是这样的
- 第4步.
加入黄油再揉3分钟
- 第5步.
揉好的面团拿出来滚圆盖上保鲜膜发酵到2倍大
- 第6步.
发好的面团用手插个洞不塌陷不回缩就好了
- 第7步.
把面团分成9等分，滚圆松弛10分钟
- 第8步.
松弛好的面团擀平弄形成橄榄形放入烤盘
- 第9步.
全部放入烤盘后放入烤箱二发
- 第10步.
二发的时候烤箱里放杯热水
- 第11步.
发好后表面刷蛋液，放上先拌好的葱（葱先用盐和油拌匀）挤上沙拉酱
- 第12步.
发好后拿出来，预热烤箱190度烤18分钟
- 第13步.
烤好后取出放凉密封保存
