夏日必备-酸辣萝卜
夏日必备-酸辣萝卜的做法说明
每日优鲜有半价菜、凑单0.9元买了一根大萝卜、想想天气热了可以做些腌萝卜
夏日必备-酸辣萝卜的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗净、切成厚度均匀的片～（我是先切成两三段、然后多半切开、再切片、这个大小刚好）
- 第2步.
切完萝卜之后、放入一层码一次盐巴
- 第3步.
都码好了、放置半小时
- 第4步.
腌制的时间、切配料、我放了青椒、蒜头、泡脚、根据萝卜的量、加入生抽、香醋、鸡精、香油、泡椒汁
- 第5步.
半小时后、萝卜腌好了、倒出盐水、将刚才调的汁和萝卜放入罐子
- 第6步.
罐子是网上买的、宜家也有。平时也放些百香果柠檬之类的、推荐哦～
小贴士
装罐后放冰箱一天、第二天即可以吃了、吃的时候挖点到咸菜碗里、撒上点芝麻、超级下饭开胃
