黑胡椒牛排酱

黑胡椒牛排酱的做法说明
如果用黑胡椒粒味道更香,可以先设定10秒/速度10打成粉
20克黑胡椒的比例味道有点辣,可以根据自己口味调整
怕辣的可以把黑胡椒改成蘑菇片,就是蘑菇酱了
黑胡椒牛排酱的做法与步骤
- 第1步.
我用的黑胡椒粒,先设定10秒/速度10打磨

- 第2步.
打好的黑胡椒粉,先倒出来备用

- 第3步.
然后加入洋葱,黄油和大蒜 5秒/速度6打碎,

- 第4步.
然后设定3分钟/varoma/反转小勺

- 第5步.
然后加入黑胡椒粉,酱油、蚝油、白糖、料酒、盐和水,设定8分钟/varoma/速度1

- 第6步.
这时候准备淀粉水,50g的水加一匙玉米粉调匀

- 第7步.
最后一分钟的时候从洞口加入淀粉水

- 第8步.
煮好的黑胡椒酱带一点洋葱颗粒,如果不想带颗粒,可以用10秒/速度8-9把酱打的更细致些,想要稀一点也可以加水做调整

- 第9步.
搭配牛排超好吃😋















